Las Fiestas Del Intelecto. Banquetes E Ideología En La Vanguardia Española

Los ágapes De Ramón Gómez De La Serna
Las fiestas del intelecto es el primer estudio monografico hasta la fecha sobre el banquete de intelectuales en la modernidad y la vanguardia espanolas. En Las fiestas del intelecto, Maria Soledad Fernandez Utrera explora la dimension solidaria y la naturaleza social y politica del banquete, prestando especial atencion al agape de intelectuales liberales en el primer tercio del siglo XX y a los anti-banquetes jocoserios de Gomez de la Serna. Analiza la documentacion visual que ha quedado de estos eventos gastronomicos (fotografias y dibujos) y situa estas cenas en el contexto fisico, sociohistorico y discursivo de la Espana de entreguerras. Su estudio se nutre de las aportaciones de la antropologia al conocimiento de la fiesta y los festines y de los estudios culturales culinarios hispanos y modernistas.

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