{"product_id":"8718924550021-portrait-of-a-garden","title":"Portrait of a Garden","description":"\u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend die Jahreszeiten auf dem jahrhundertealten holländischen Landgut dahinziehen, arbeiten der 85-jährige Baumpflegemeister Jan Freriks und der Besitzer Daan van der Have an der Kultivierung von Nutzpflanzen im Küchengarten. „Wenn man das erfolgreich gestalten will, braucht man ein gewisses Maß an Besessenheit“, erklärt der alte Mann im bedächtig beobachtenden Dokumentarfilm Portret van een tuin. Der Baumpflegemeister arbeitet immer noch täglich. Seit 15 Jahren arbeiten die beiden Männer jetzt schon an einem Birnenlaubengang, dessen Baumkronen dieses Jahr endlich zusammenwachsen könnten. Aber wie soll man sie zurechtstutzen? Und all die anderen Bäume, Pflanzen und Kräuter, die hier wachsen? Früher gab es Professoren in diesem Fachgebiet, aber die Universität hat den Lehrstuhl abgeschafft und jetzt läuft das Wissen Gefahr verloren zu gehen. Zum Glück will van der Have das verhindern. Während er beschneidet und sich über das Wetter und den Zustand der Welt unterhält, sieht er der jahrhundertealten Kunst des Baumpflegemeisters zu und prägt sich die Fachbegriffe ein. As the seasons slip by on the centuries-old Dutch estate, 85-year-old pruning master Jan Freriks and owner Daan van der Have work on cultivating crops in the kitchen garden. “To do this successfully requires a degree of obsessiveness,” the old man explains in Portrait of a Garden, a calm, observational documentary. The pruning master still works every day. For fifteen years, the two men have been labouring on a pear arbour whose trees this year may finally meet overhead. But how to prune it? And all the other trees, plants and herbs that grow here? Once, you could even be a professor in this, but the university abolished the position and now the knowledge is in danger of being lost. Fortunately, van der Have wants to prevent this. While pruning and discussing the weather and the state of the world, he watches the centuries-old art of the pruning master and memorises the terms.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rarewaves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56057612599670,"sku":"8718924550021","price":14.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0092\/7504\/8033\/files\/orig_13962766_10449429_20250807015904.jpg?v=1754535150","url":"https:\/\/www.rarewaves.com\/products\/8718924550021-portrait-of-a-garden","provider":"Rarewaves.com","version":"1.0","type":"link"}